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I nostri antipasti

Tagliere rustico di speck tirolese con cetriolini rafano e puccia
15€
Tavolozza della casa con affettati misti e formaggi tirolesi
17,50€
Insalata Deliziosa

Tonno, mais, insalata, rucola, pomodorini, olive nere, formaggioFeta

12€
Carpaccio di manzo “Bio” dell ́Alto Adige con rucola, scaglie di grana e porcini
18€

I nostri primi piatti

Spätzle bianchi “Roberto” con fonduta di formaggio di malga, cipolla e speck croccante del contadino
15,50€
Tagliatelle fatte in casa al vino Lagrein con speck del Tirolo, cipolla e ricotta affumicata di montagna nostrana e pomodorini
15€
Spaghetti alla Carbonara
13€
Lasagne alla Bolognese
12€
Spaghetti allo scoglio con frutti di mare freschi in rosso
20€
Zuppa d`orzo della nonna con cubetti di stinco affumicato ed erba cipollina
10€
Canederli di speck tirolesi fatti in casa in brodo
10€

I nostri secondi piatti

Stinco di maiale al forno con salsa Rémoulade di verdure ai profumi del bosco con foglie di patate dorate e crauti alla tirolese
23€
Costine arrosto con salsa Barbecue e croccante al caramello su letto di finocchi marinati al lime e rösti di patate dorate
23€
Filetto di manzo biologico con salsa ai porcini, patate saltate e polent
33€
Grass fed
Costata di manzo biologica con verdure pastellate e patata alla griglia
33€
Grass fed
Polenta Tris (salsiccia e formaggio alla griglia e funghi misti)
19€
Grigliatona di verdure con scamorza affumicata alla piastra
19€
Cotoletta alla milanese con patate fritte
18€
Uova, speck e patate
14€
Kaiserschmarrn tipico della Val Badia con marmellata di mirtilli rossi
15€

I nostri contorni

Insalata mista
6€
Patate fritte
6€
Patate saltate
6.50€
Zucchini e melanzane grigliate
7.50€

La nostra cucina è dedicata anche per le persone con intolleranze al glutine

Il nostro chef consiglia:

Tutti i nostri antipasti 

Pasta al pomodoro, al ragù, alla Carbonara

Costata di manzo biologica

Filetto di manzo biologico alla griglia

Polenta tris con salsiccia alla griglia, funghi misti, scamorza affumicata

Uova, speck e patate

Grigliatona di verdure con scamorza affumicata alla piastra

Torta al grano saraceno, gelato e sorbetto


Per i Nostri Piccoli Ospiti

Maccheroni „Hantaro„(al pomodoro)
7.50€
Cotoletta alla Milanese “Piccola Cenerentola” con patate fritte
11€
Würstel „Bey Blade“ con patate fritte
8€
Pizza Margherita

Pomodoro, mozzarella

7€
Pizza Americana

Pomodoro, mozzarella, würstel, patate fritte

9€
Pizza prosciutto cotto e funghi

Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi

8€

Le nostre pizze

Val Mezdì

Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, pomodorini, grana

13€
Nonno Matteo

Pomodoro, mozzarella, pomodorini freschi, rucola, grana

13€
Mozzarella di Bufala I.G.P.

Pomodoro, mozzarella di Bufala

13.50€
Tonno e cipolla

Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla

12€
Margherita

Pomodoro, mozzarella

9€
4 Stagioni

Pomodoro, mozzarella, carciofi, prosciutto cotto, funghi

13€
Vegetariana

Pomodoro, mozzarella, zucchine, melanzane, peperoni

12.50€
Diavola

Pomodoro, mozzarella, salamino piccante

12.50€
Capricciosa

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi, olive, capperi, acciughe, origano

13€
Napoletana

Pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi

11€
Italiana

Pomodoro, mozzarella, bresaola, rucola, scaglie di grana

14€
Contadina

Pomodoro, mozzarella, puntarelle di cicoria, pomodorino di collina, pancetta affumicata e ricotta

13€

Le nostre pizze bianche

Tirolese

Mozzarella, speck, cipolla

13.50€
Sassongher

Mozzarella, pomodorini, funghi, gorgonzola, salsiccia

13€
Lujanta

Mozzarella, porcini, tartufo, scaglie di ricotta affumicata

14€
Variazione
3€

Pasticceria Casalinga

Strudel di mele
7€
Strudel di mele con salsa alla vaniglia
7.50€
Tiramisù della casa
7€
Torta di noci della nonna
6.50€
Dolce del giorno
6.50€
Torta “Sacher”
6.50€

Da non perdere su prenotazione il giovedí sera

Serata tipica tirolese con menù tipico

Antipasti tipici e delizie dello Chef
Zuppa Ladina di fagioli con speck e crostini di pane nero
Bis: Spätzle all ́uovo con formaggio di Malga, cipolla e speck croccante, Ravioli ripieni ai porcini al burro fresco nostrano su vellutata di patate al profumo di timo
Cosciotto di cervo con crema di polenta, salsa al mirtillo rosso ed erba cipollina
Canederli di ricotta tirolesi ripieni al cioccolato con salsa alla vaniglia calda

35€

INFO

INFO

Sbagliare è umano, perciò qualora qualche pietanza non fosse di vostro gradimento, fatecelo sapere subito e provvederemo a sostituire oppure a migliorare.

Qualora certe sostanze le dovessero provocare allergie o intolleranze, si prega di comunicarlo al momento dell’ordinazione. Le nostre collaboratrici ed i nostri collaboratori saranno lieti di fornire ulteriori informazioni.

Purtroppo non è sempre possibile servire piatti di cucina e pizze contemporaneamente.

Alla richiesta del conto si prega di specificare se il conto deve essere diviso, emessa fattura, ricevuta fiscale o scontrino fiscale.

In mancanza del prodotto fresco, si fa uso di quello surgelato o congelato.

Orario apertura – pizzeria : 12.00 – 15.00 /18.30 – 22.00 / Orario apertura ristorante : 12.00 –15.00 / 18.30 – 21.30

Cesto di pane € 2.-

 


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