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I nostri antipasti

Tagliere rustico di speck tirolese con rafano e puccia
16€
Tavolozza della casa con affettati misti e formaggi tirolesi
19€
Insalata Deliziosa - Tonno, mais, insalata, rucola, pomodorini, olive nere, formaggio feta

 

13,50€
Carpaccio di manzo “Bio” dell ́Alto Adige con rucola, scaglie di grana e porcini
19€
Tropical Tirol - Insalata verde, mela, avocado, semi misti, noci, uova soda, crostini
13,50€

I nostri primi piatti

Spätzle bianchi “Roberto” fatti in casa con fonduta di formaggio di malga, cipolla, speck croccante del contadino
17€
Tagliatelle fatte in casa al vino Lagrein con speck del Tirolo, cipolla e ricotta affumicata di montagna nostrana e pomodorini
17€
Spaghetti al farro fatti in casa con crema di ortiche, finferli, lamponi e formaggio di capra
14€
Gnocchi del Maso: Gnocchi di patate Bio con pomodoro fresco, melanzane e mozzarella di bufala
14€
Lasagne alla Bolognese
13€
Strigoli al pesto di rucola, gamberi e pinoli
17€
Zuppa d’orzo della nonna con cubetti di stinco affumicato, erba cipollina e turtres
12€
Canederli di speck tirolesi fatti in casa in brodo
11€
Zuppa di Gulasch all´Ungherese (leggermente piccante)
11€

I nostri secondi piatti

Stinco di maiale al forno con salsa di verdure ai profumi del bosco con foglie di patate dorate e crauti alla tirolese
25€
Costine arrosto con salsa Barbecue e croccante al caramello su insalata di cappuccio, rösti di patate e zucca
25€
Formaggio Dobbiaco alla piastra con polenta e funghi porcini
20€
Tagliata di manzo con patata al cartoccio e salsa allo yogurt, pannocchia e Verdure pastellate (gr. 300)
32€
“Pasto del contadino” dello Chef Stefano piatto composto da 4 mini portate: Insalata mista, zuppa gulasch, Turtres e Rosticciata del Signore (tipico piatto Ladino con carne di manzo, patate, speck, cipolla ed erba cipollina)
28€
Polenta Tris (salsiccia e formaggio alla griglia e funghi misti)
20€
Grigliatona di verdure con scamorza affumicata alla piastra
21€
Cotoletta alla milanese con patate fritte
18€
Uova, speck e patate
15,50€
Kaiserschmarrn tipico della Val Badia con uvetta, marmellata di mirtilli rossi e vaniglia
16€

I nostri contorni

Insalata mista
7€
Patate fritte
7€
Patate saltate
7,50€
Zucchini e melanzane grigliate
8€

La nostra cucina è dedicata anche per le persone con intolleranze al glutine

Il nostro chef consiglia:

 

Tutti i nostri antipasti

Pasta al pomodoro, al ragù, alla Carbonara

Tagliata di manzo con patate saltate

Formaggio Dobbiaco alla piastra con polenta e porcini

Polenta tris con salsiccia alla griglia, funghi misti, scamorza affumicata

Uova, speck e patate

Grigliatona di verdure con scamorza affumicata alla piastra

Torta al grano saraceno

Gelato e sorbetto


Per i Nostri Piccoli Ospiti

Maccheroni „Hantaro„(al pomodoro)
8€
Cotoletta alla Milanese “Piccola Cenerentola” con patate fritte
12€
Würstel „Bey Blade“ con patate fritte
9€
Pizza Margherita

Pomodoro, mozzarella

7€
Pizza Americana

Pomodoro, mozzarella, würstel, patate fritte

10€
Pizza prosciutto cotto e funghi

Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi

10€

Le nostre pizze

Val Mezdì

Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, pomodorini, grana

14€
Mozzarella di Bufala I.G.P.

Pomodoro, mozzarella di Bufala

13,50€
Tonno e cipolla

Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla

13€
Margherita

Pomodoro, mozzarella

9€
4 Stagioni

Pomodoro, mozzarella, carciofi, prosciutto cotto, funghi

14€
Vegetariana

Pomodoro, mozzarella, zucchine, melanzane, peperoni

13€
Diavola

Pomodoro, mozzarella, salamino piccante

12€
Capricciosa

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi, olive, capperi, acciughe, origano

14€
Napoletana

Pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi

13€
Italiana

Pomodoro, mozzarella, bresaola, rucola, scaglie di grana

14€
Contadina

Pomodoro, mozzarella, puntarelle di cicoria, pomodorino di collina, pancetta affumicata e ricotta

14€
Dolomia

Pomodoro, mozzarella, porcini, speck, Brie

14€

Le nostre pizze bianche

Nonno Matteo

Mozzarella, pomodorini freschi, rucola, grana

13€
Tirolese

Mozzarella, speck, cipolla

14€
Sassongher

Mozzarella, pomodorini, funghi, gorgonzola, salsiccia

14€
Lujanta

Mozzarella, porcini, tartufo, scaglie di ricotta affumicata

14€
Nonna Maria

Mozzarella, crema di zucca, speck

14€
Sellaronda

Mozzarella fresca, pesto al basilico, mortadella, granella di pistacchio

14€
Ladina

Quattro formaggi Ladini

14€
Variazione
3€

Pasticceria Casalinga

Strudel di mele
7,50€
Strudel di mele con salsa alla vaniglia
8€
Tiramisù della casa
7,50€
Torta Linzer di Claudio
7,50€
Torta “Sacher”
7,50€
Dolce del giorno
7,50€
Amore Caldo

Lamponi, gelato alla vaniglia, panna fresca

7,50€

Su Prenotazione tutti i giorni

Serata Tipica Tirolese con Menù Tipico
  • Antipasti tipici e delizie dello Chef
  • Bis: Spätzle all’uovo con formaggio di Malga, cipolla e speck croccante, Ravioli ripieni ai porcini al burro nostrano e semi di papavero
  • Rosticciata del Signore (carne di manzo, speck, patate, cipolla ed erba cipollina)
  • Kaiserschmarren tipico della Val Badia con uvetta, marmellata di mirtilli rossi e vaniglia
35€

INFO

INFO

Sbagliare è umano, perciò qualora qualche pietanza non fosse di vostro gradimento, fatecelo sapere subito e provvederemo a sostituire oppure a migliorare.

Qualora certe sostanze le dovessero provocare allergie o intolleranze, si prega di comunicarlo al momento dell’ordinazione. Le nostre collaboratrici ed i nostri collaboratori saranno lieti di fornire ulteriori informazioni.

Purtroppo non è sempre possibile servire piatti di cucina e pizze contemporaneamente.

Alla richiesta del conto si prega di specificare se il conto deve essere diviso, emessa fattura, ricevuta fiscale o scontrino fiscale.

In mancanza del prodotto fresco, si fa uso di quello surgelato o congelato.

Orario apertura – pizzeria : 12.00 – 15.00 /18.30 – 22.00 / Orario apertura ristorante : 12.00 –15.00 / 18.30 – 21.30

Cesto di pane € 2.-

 


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